terça-feira, 31 de maio de 2016

O limão ajuda na digestão e na dieta


Limão ajuda na digestão e na dieta

Alimento também é rico em vitamina C, tem ação antioxidante e previne cálculos biliares

O limão é considerado um dos mais potentes alimentos detox, pois ajuda na eliminação de toxinas acumuladas (ambientais e alimentares), tem ação alcalinizante, além de ajudar na digestão. Por ser rico em vitamina C e flavonoides previne contra o câncer, fortalece o sistema imunológico, é um anti-inflamatório natural, protege o DNA celular, reduz a pressão arterial e deixa os vasos sanguíneos elásticos e resistentes. Ele ajuda a emagrecer porque, além de poucas calorias (20 por unidade), tem muitos nutrientes importantes para metabolizar a glicose e oxidar as gorduras. Seu consumo frequente promove a saúde. 

Tipos de limão e nutrientes

Ao todo, estima-se que existam cerca de 100 espécies no mundo. No Brasil encontramos quatro tipos principais: tahiti, galego, siciliano e cravo. Limão contém vitamina C, ácido cítrico, diversos bioflavonoides, vitaminas do complexo B, folato, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e fibras. Não há grandes diferenças entre os valores nutricionais presentes nos diversos tipos de limão. 

Alimento alcalino

O limão é ácido no sabor, porém tem ação alcalinizante no organismo. Na verdade o limão é um dos alimentos mais alcalinos e isso é ótimo para neutralizar a tendência à acidez no corpo. O limão induz à produção de agentes alcalinos nos fluidos corporais, ajudando a restabelecer um pH equilibrado, o que contribui para a vitalidade e a longevidade.  


Poderoso antioxidante

O limão é excelente fonte de vitamina C e de flavonoides (hesperidina, polifenóis, ácido elágico), com ação antioxidante e imunoestimulante, ajudando o corpo a lutar contra gripes e resfriados, e outras infecções. 

Sistema digestivo

O limão ajuda na digestão porque estimula o fígado a produzir mais enzimas digestivas, melhora a ação da bile (que digere as gorduras), tem uma composição química semelhante à da saliva e do ácido clorídrico produzido pelo estômago atuando na digestão de amidos e proteínas, e ainda estimula a função intestinal, ajudando a corpo a eliminar os resíduos com maior eficiência. 

Quebra pedra

O ácido cítrico presente no suco de limão ajuda a dissolver os cálculos biliares, os depósitos de cálcio nos vasos sanguíneos e as pedras nos rins, além de diluir e eliminar o ácido úrico (um cristal causador da gota).  

Efeito anticancerígeno

O fruto contém 22 compostos diferentes com ação anticancerígena, incluindo o limoneno, um óleo que retarda ou paralisa o crescimento de tumores em animais, e glicosídeos de flavonol que param a divisão celular em células cancerosas. 

Neuroprotetor

A casca de limão contém um potente fitoquímico, a tangeretina, que se mostrou eficaz para prevenir distúrbios cerebrais, como a doença de Parkinson. Um estudo com animais mostrou que a tangeretina tem ação neuroprotetora e aumenta os níveis de dopamina, um neurotransmissor que tem seus níveis reduzidos nos portadores de Parkinson. A tangeretina ainda ajuda a reduzir a taxa de colesterol e tem ação antitumoral na leucemia. 

Limão ajuda a emagrecer

A naringenina, um flavonoide encontrado em cítricos, apresentou grande potencial para prevenção da obesidade e da síndrome metabólica (onde o acúmulo de gordura visceral evolui para o diabetes tipo 2 e favorece a ocorrência de doenças do aparelho cardiovascular) em recente estudo realizado por pesquisadores canadenses e publicado na revista Diabetes, da American Diabetes Association. 

O estudo feito com camundongos mostrou que os animais que tiveram a alimentação enriquecida com naringenina apresentaram melhora dos níveis de colesterol e triglicerídeos, assim como uma redução da resistência à insulina e o metabolismo da glicose normalizado, um dos fatores que influencia diretamente o emagrecimento. Não houve restrição calórica e nem de gordura administrada às cobaias. Dois grupos de camundongos foram alimentados da mesma maneira, mas somente um deles teve o flavonoide adicionado à alimentação e este grupo não desenvolveu obesidade e outras disfunções metabólicas.  

Vitamina C detona gordura

Diversos estudos correlacionaram um nível baixo de vitamina C circulando no sangue com o aumento de gordura corporal e da medida da circunferência abdominal. Uma pesquisa realizada em 2006 na Universidade do Arizona verificou que a vitamina C circulante está diretamente ligada à oxidação das gorduras, que é a habilidade do corpo de usar a gordura como combustível durante a prática de atividades físicas e no repouso, ou seja, com níveis adequados de vitamina C o corpo queima mais eficientemente a gordura estocada.  

Dose diária

Para ter saúde um limão por dia é suficiente, mas nada impede que você consuma dois ou três. Tome água com limão para um rápido detox, faça uma limonada (aproveite a casca), acrescente em outros sucos (combina com tudo), tempere saladas e legumes, esprema na sopa ou no prato pronto (pescados e carne). Um alerta: evite chupar o limão para não danificar o esmalte dental, devido ao seu alto conteúdo de ácido cítrico. 

sexta-feira, 6 de maio de 2016

Creme de Abacate com Hortelã




Creme de abacate e hortelã

Vocês já viram as propriedades maravilhosas do abacate .

Agora é hora de aprender a incoporá-lo no dia a dia de um modo fácil e saudável.

Esse creme é super gostoso e nutritivo e tenho certeza que vocês vão amar!

Creme DETOX! 
Pedida perfeita para quem quer PERDER PESO! É o creme de abacate com hortelã. 
Poderosíssimo no processo de emagrecimento!
Quer um docinho? Vá de de creme verde! heart emoticon







Ingredientes
1 abacate médio
1 colher (sopa) suco de limão
1 copo iogurte natural desnatado
1 punhado hortelã fresca picadinha
a gosto adoçante (opcional)
Dicas
Bata tudo no liquidificador e sirva geladinho.

Sugestão
Café da manhã - Lanche - Ceia

sexta-feira, 20 de março de 2015

Plataforma vibratória: funciona?

Quem não sonha com uma fórmula mágica para emagrecer? Muita coisa já surgiu no mercado com receitas mágicas de como emagrecer sem fazer esforço, mas sabemos que não existe nenhum milagre. E que o melhor caminho ainda é o mais difícil: exercícios + alimentação adequada. Mas e se falta tempo para se exercitar? 

 

Eis que surge no mercado mais um aparelho que promete emagrecer, combater celulite, usufruir de uma massagem relaxante ou tonificar/fortalecer todo o corpo, etc.: a plataforma vibratória.

 

Informações retiradas do fórum 100% natural:

Que aparelho é este que parece bom demais para ser verdade? Trata-se de uma plataforma vibratória que transmite vibrações mecânicas a todo o corpo, resultando em inúmeros benefícios, tais como: fortalecimento dos músculos, melhor fluxo sanguíneo, redução de celulite, estimulação do sistema hormonal, prevenção do processo de degeneração óssea (osteoporose), contribuição no processo da neuroplasticidade do sistema nervoso.  
O equipamento pode ser utilizado por atletas, desportistas de fim-de-semana, pessoas idosas, obesas, pacientes com Alzheimer e Parkinson. As aplicações também servem para reabilitação pós-cirúrgica, recuperação de lesões desportivas, pré-operatório, drenagem linfática, pós parto e tratamento contra a esclerose múltipla. 

A utilização de sessões de apenas 10 minutos, três vezes por semana é o bastante para se obterem resultados significativos, sem que haja o inconveniente e a necessidade de trocar de roupa, para uma utilização eficaz deste aparelho. A força física ou de vontade também não são requisitos essenciais, pois é a estimulação mecânica criada pela máquina que potencia o exercício físico. Os investigadores desta tecnologia concluíram que os resultados obtidos, utilizando os já referidos 10 minutos por sessão, superam, ou no mínimo equivalem, aos resultados obtidos com 1 hora de qualquer atividade tradicional de ginásio. 

 

Esta tecnologia dispõe de um vastíssimo leque de benefícios cientificamente observados:  
Estética e Saúde:

  • Massageia e relaxa 
  • Aumenta a produção de hormonas regenerativas e por tal, a capacidade individual de recuperação 
  • Combate o stress e a depressão 
  • Melhora a agilidade muscular 
  • Torna as articulações mais flexíveis e funcionais 
  • Melhora o funcionamento do Sistema Nervoso 
  • Melhora a coordenação muscular e o equilíbrio 
  • Melhora o funcionamento do Sistema Digestivo 
  • Reduz a gordura excedentária e a celulite 
  • Drenagem linfática 
  • Fortalecimento dos tecidos (pele mais firme) 
  • Tonifica os músculos 
  • Reduz osteoporose 
  • Combate a artrose 
  • Combate a arteriosclerose 
  • Combate a esclerose múltipla 
  • Combate o reumatismo e outras doenças articulares e ósseas 
  • Reduz as varizes 
  • Regenera cartilagem 
  • Reduz as dores de costas 
  • Melhora a circulação sanguínea 
  • Regulariza a pressão arterial 
  • Reduz os níveis de colesterol  
    Condição Física:
  • Alongamentos (stretching) 
  • Menor esforço das articulações, ligamentos e tendões 
  • Programas de reabilitação 
  • Potencia os resultados do treino convencional 
  • Incrementa os efeitos do estímulo cardiovascular 
  • Acelera a recuperação pós-esforço 
  • Melhora a circulação sanguínea 
  • Melhora a coordenação motora 
  • Aumenta a força explosiva 
  • Aumenta o poder de aceleração 
  • Aumenta a potência muscular

Apesar de toda essa lista de benefícios prometidas pelos fabricantes, já se sabe que a plataforma tem as suas limitações. E que não é recomendado fazer muitas sessões e nem ser a única forma de treinamento, ou seja, pode ser apenas um treinamento complementar.

 

O sonho de ter um corpo perfeito sem fazer força é um prato cheio para os fabricantes venderem esses aparelhos, que não são baratos. Encontrei milhares de artigos positivos sobre as plataformas vibratórias na internet, mas quase todos são propagandas de clínicas, estúdios e academias sem nenhum critério científico… Então fica difícil saber que resultados ela realmente nos proporciona.

 

Então resolvi testar. Comecei as sessões ontem, serão 3 sessões de 20 minutos por semana, totalizando 12 sessões por mês.

O lado posivito é que não precisa trocar de roupa, não provoca suor, não cansa (a única posição que me cansou um pouco foi “agachamento”). Existem inúmeras posições, tudo vai depender da área que a pessoa quer exercitar.

 

 

Essas 3 sessões por semana custam R$ 120,00. Se funcionar vale a pena, né?! Quem mora em Santo Augusto e quiser testar também, estou fazendo na Clínica Wiegert.

 

Meninas, vocês já fizeram? Obtiveram algum resultado???

Suco de maxixe controla diabetes



O maxixe (Cucumis anguria L.) é rico em zinco, mineral importante para o bom funcionamento de todos os tecidos do corpo e para o metabolismo do açúcar e de proteínas. 


Também é fonte de cálcio, fósforo, ferro, sódio, magnésio, vitamina C, vitaminas do complexo B e betacaroteno (pró-vitamina A).

Por ser rico em zinco, auxilia no combate e na prevenção dos distúrbios da próstata; diminui o depósito do mau colesterol; elimina manchas brancas nas unhas e ajuda na cicatrização de ferimentos diversos.




É muito útil nos casos de cálculo renal, hemorroidas, inflamação dos rins e vômito.

Como no cozimento quase todo o zinco se perde, é bom comer o maxixe cru, em salada e em suco (sugestões: maçã, cenoura e maxixe; maçã e maxixe; maçã, salsão e maxixe; laranja e maxixe).

O suco de maxixe é um santo remédio para quem tem diabetes.

Faça o teste e comprove.

A receita e o tratamento são muito simples.

Raspe um maxixe e corte-o ao meio.

Adicione 1 copo d'água e bata tudo no liquidificador por cinco minutos.

Coe e beba.

Tome esse suco duas vezes por dia: em jejum e 30 minutos após o jantar.

segunda-feira, 16 de março de 2015

Benefícios da Alface

Quando se fala em comer uma saladinha, a primeira coisa que vem à nossa mente são as folhas verdes da alface, não é? :)


A alface é uma planta herbácea rica em nutrientes e clorofila; e tem a função de alcalinizar e desintoxicar — principalmente o fígado. Esta hortaliça constitui uma importante fonte de vitaminas (A, C e niacina) e sais minerais (sais de enxofre, fósforo, ferro, cálcio e silício).

A tal da folha verde-clara tem um gosto mais suave, e muitas vezes acaba sendo deixada de lado, por acharem que ela não contém tantas vitaminas e minerais quanto as folhas de um verde mais escuro. Afinal, normalmente, quanto mais viva a cor de um vegetal, maior a quantidade de fitoquímicos ele tem. No entanto, a alface tem sim muitos nutrientes.

E, ainda, essa verdura tem um trunfo quando o assunto é ansiedade: graças a uma substância chamada lactucina, um composto com efeito calmante e relaxante que ajuda até mesmo em casos de insônia. Você pode encontrá-la principalmente no talo do alimento.

Como os outros vegetais verdes folhosos, a alface contém ácido fólico, que atua na síntese dos neurotransmissores como a serotonina, dopamina e noradrenalina. Estes, quando em quantidade adequada em nosso cérebro, ajudam a regular as sensações de ansiedade. Além disso, a alface também ajuda na produção de aminoácidos no nosso corpo, e muitos deles atuam nesses neurotransmissores importantes para o bem-estar emocional.

Fibras que Ajudam o Intestino a Trabalhar

A alface, como a maior parte dos vegetais folhosos, é rica em fibras, que melhoram o trânsito intestinal. Uma dessas fibras é a pectina, uma fibra solúvel considerada poderosa. Ela forma um gel que, quando em contato com a água do bolo alimentar, permite que a glicose seja liberada mais lentamente, evitando picos elevados na glicemia do sangue. Isso é bom não só para prevenir e controlar diabetes do tipo 2, mas também para impedir a sensação de satisfação rápida e superficial causada pelo açúcar — que sempre termina em mais ansiedade.

Calmante Natural

A alface tem propriedade calmante, sendo capaz de tratar casos de insônia. A hortaliça ajuda as pessoas a ter um sono reparador e a controlar os acessos de histeria. Aconselha-se consumir alface à noite para dormir melhor, principalmente quando seu suco é adicionado a uma bebida quente que contenha mel.

Tipos de Alface

Os valores nutricionais dos diversos tipos de alface são bastante parecidos. Conheça os tipos existentes e as principais diferenças:

Alface Crespa: rica em fibras, ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino, além de apresentar pequenos teores de minerais como cálcio e fósforo.

Alface Roxa: contém mais antocianina que as alfaces comuns e um teor também maior de antioxidantes, substâncias que ajudam no combate ao envelhecimento.

Alface Lisa: é a mais consumida, com folhas soltas, macias e de sabor suave.

Alface Mimosa: possui folhas com a borda bastante entrecortada, parecendo dedos de uma mão; está entre as alfaces mais delicadas.

Alface Romana: possui folhas verde-escuras, longas e crespas que formam uma cabeça de folhas soltas. É utilizada em saladas como a salada Ceasar e lanches.

Alface Americana: possui cabeça compacta. Seu valor nutritivo é inferior ao de outras variedades de alfaces e folhas. Bastante usada em lanches.

Conservação

A alface é uma hortaliça que estraga rápido. Fora da geladeira, deve ser mantida com a parte de baixo dentro de uma vasilha com água ou dentro de saco plástico aberto, em local bem fresco por até um dia. Quando conservada em geladeira, deve ser mantida em saco plástico ou em uma vasilha de plástico tampada, retirando-se as folhas de acordo com a necessidade de consumo.


quinta-feira, 24 de abril de 2014

Orientações de Dieta para Diminuir a Acidez Estomacal


Orientações de Dieta para Diminuir a Acidez Estomacal
Medicamentos Caseiros para Diminuir a Acidez Estomacal

Os ácidos estomacais são necessários para a digestão de alimentos. Porém, você pode ter alguns sintomas dolorosos e desconfortáveis caso muito ácido se desenvolva em seu estômago – como gases, inchaço, sensação de queimação no estômago, sensação de queimação na garganta após um arroto (conhecido como refluxo gástrico) e dores no peito. A maioria das pessoas sofre desses sintomas de quando em quando, normalmente ao comerem certos tipos de alimentos, ao comerem rápido e sem mastigar direito, ou ao se deitarem logo após a refeição. Obesidade, gravidez e outras condições clínicas também podem levar a um aumento de acidez estomacal.

Método 1 de 2: Orientações de Dieta para Diminuir a Acidez Estomacal

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    Assim que se levantar pela manhã, beba um copo cheio de água para neutralizar o ácido estomacal. Beba 8 copos de água diariamente.

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    Faça 5 ou 6 pequenas refeições diárias para dar ao estomacal uma quantidade de alimentos que não cause um aumento na produção de ácido.Diminuir a quantidade de alimento ingerida de uma única vez diminui a quantidade de ácido que seu estômago produz.
  3. Use Home Remedies for Decreasing Stomach Acid Step 3.jpg
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    Comer frutas não-cítricas pode ajudar-lhe a neutralizar os ácidos estomacais.Tente maçãs, bananas, pepinos e melancias.
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    Coma iogurte para alívio imediato. Coma-o regularmente para evitar que seu estômago se torne ácido demais no futuro.
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    Prefira alimentos saudáveis e naturais que não encorajem a produção de ácido estomacal. Tais alimentos possuem, ainda, o benefício de manter-lhe em um peso saudável. Coma mais:
    • Vegetais frescos
    • Grãos secos
    • Grãos integrais
    • Aves magras
    • Peixe
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    Evite os seguintes alimentos e bebidas, que causam um aumento na acidez estomacal:
    • Álcool
    • Bebidas cafeinadas como café, chá e refrigerantes
    • Chocolate
    • Açúcar refinado e carboidratos
    • Frutas cítricas
    • Tomates e produtos de tomate
    • Alimentos fritos e gordurosos

Método 2 de 2: Medicamentos Caseiros para Diminuir a Acidez Estomacal

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    Misture uma colher de chá de bicarbonato de sódio em uma colher de água.Espere o produto se dissolver totalmente e beba-o para neutralizar o ácido estomacal. Se quiser, adicione mel ou limão para dar gosto.
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    Misture duas colheres de chá de vinagre de maçã com duas colheres de chá de mel em um copo de água. Beba essa mistura antes da refeição. Alternativamente, você pode tomar direto duas colheres de chá de cidra de maçã ou mistura-las com qualquer coisa que for comer ou beber.
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    Use gengibre para diminuir a acidez estomacal.
    • Compre raiz gengibre integral de uma loja de alimentos saudáveis. Alguns supermercados possuem gengibre também. Corte um pedaço e sugue-o: o suco de gengibre neutraliza o ácido estomacal.
    • Use gengibre na cozinha. Misture-o com iogurtes ou saladas de fruta, ou ferva-o com água quente para fazer chá.
  4. Use Home Remedies for Decreasing Stomach Acid Step 10.jpg
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    Mastigue um pedaço de chiclete ou chupe uma bala de limão ou outro doce amargo para estimular a produção de saliva. A saliva é alcalina: engolindo-a, você neutraliza a acidez estomacal.
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    Beba chás de ervas que contenham hortelã e alcaçuz. Esses dois produtos são conhecidos por neutralizarem a acidez estomacal.
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    Beba um copo de suco de alface ou água de coco diariamente para balancear a acidez estomacal.
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    Durma de lado ou eleve sua cabeça na cama para aliviar os sintomas de acidez estomacal que lhe mantêm acordado durante a noite.


  • Evite roupas apertadas, especialmente calças e cintas que restrinjam a digestão ou empurrem o ácido estomacal em direção ao esôfago.
  • Apesar de alimentos picantes não serem recomendados para pessoas com problemas estomacais, existe a teoria de que pimentas fortes podem ser boas para a neutralização de ácidos estomacais.
  • Deixe de fumar. A nicotina irrita o tecido de seu estômago e a válvula entre o estômago e o esôfago; como resultado, fumantes com níveis altos de ácido estomacal podem sofrer ainda mais com os sintomas.

Avisos

  • Níveis altos e prolongados de estresse ajudam ainda mais no desenvolvimento de muitos problemas de saúde, incluindo úlceras estomacais, refluxos gástricos e outros sintomas de acidez estomacal. Descubra meios de reduzir e controlar o estresse para manter seu estômago saudável.